CFMV integrará delegação brasileira na 22ª Sessão do Comitê do Codex Alimentarius de Resíduos de Medicamentos Veterinários.

12 de janeiro de 2015 – O Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) vai integrar a delegação brasileira que participará da  22ª Sessão do Comitê do Codex Alimentarius de Resíduos de Medicamentos Veterinários (CCRVDF), marcada para acontecer entre os dias 27 de abril e 1º de maio, na cidade de San José, na Costa Rica. O CFMV será representado pela médica veterinária Silvana Górniak.

Através de suas normas, diretrizes e códigos de práticas alimentares, o Codex Alimentarius tem a finalidade de proteger a saúde da população, assegurando práticas equitativas na produção e no comércio internacional de alimentos. Trata-se de um programa intergovernamental, criado em 1963, pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a fim de promover a coordenação dos trabalhos de padrões alimentares para estabelecer normas internacionais para alimentos. Suas diretrizes são referência global para consumidores, produtores e processadores de alimentos, agências nacionais de controle de alimentos e comércio internacional de alimentos.

Assessoria de Comunicação do CFMV